Para muchos el hacer una Flan Casero suele ser una pesadilla, pero la realidad es que resulta ser muy fácil y  salir con un resultado muy delicioso. que se puede acompañar con una taza de café caliente. aquí los pasos para realizar tu delicioso Flan Casero.

Ingredientes:

• 4 huevos.
• 2 cucharadas de azucar.
• 250ml de Dulce de Leche.
• 250ml de Leche Condensada.
• 1 barra de queso Philadelphia.

Instrumentos:

• Un molde para hacer flan.
• Papel aluminio.
• Una licuadora.
• Una cucharon de madera de plástico.
• Un recipiente mas grande que el molde

Procedimiento:

en la licuadora vierte todos los ingredientes y licuamos hasta que queden bien incorporado los ingredientes. después pon a calentar el molde, una vez caliente derrite en el las dos cucharadas de azúcar y revuelve suavemente hasta que esta quede liquida. ya que esta quedo totalmente derretida sacala del fuego.

ahora en un recipiente mas grande que el molde pon a hervir agua. mientras que esta hierve vierte la mezcla en el molde, y lo cubrirás con papel aluminio en rolla las orillas del aluminio en las aberturas de el molde, una vez realizada esta acción coloca la tapadera de el molde y cúbrela con papel aluminio de la misma forma.

una vez que el agua este a punto de hervor coloca el molde y déjalo hervir por 1hr.

ya que transcurrió la hora deja reposar unos 10 minutos.

saca lo para que enfrié a temperatura ambiente.

una vez que este a temperatura ambiente dsmontalo en un plato ancho y ponlo a refrigerar de 30min a 1hr.

¡una vez frío, esta listo para disfrutar!